Hiili ja vastagrillattu ruoka ovat tuoksuja, jotka useimmat ruotsalaiset yhdistävät kesään. Tämä käy ilmi First Campin teettämästä uudesta Sifo-kyselystä. Tulokset heijastavat luonto- ja lomaelämyksiä, joita monet ihmiset etsivät lomallaan – grilli-illoista järven ja meren rannalla hiljaisiin aamuihin metsässä – kokemuksia, joita monet ihmiset etsivät First Campin kohteissa ympäri Ruotsia.

Kun ruotsalaisia pyydetään valitsemaan tuoksu, joka parhaiten kuvaa kesän tunnelmaa, 31,5 prosenttia mainitsee hiilen ja vastagrillatun ruoan. Toiseksi eniten mainitsee märkä ruoho kuuman kesäpäivän jälkeen 26 prosentin mielipiteellä, kun taas kolmanneksi eniten mainitaan tuoreet mansikat kerman kera 18,5 prosentin mielipiteellä.

Vaikka mansikat ovat pitkään olleet ruotsalaisen kesän luonnollinen symboli, grilli on ykkönen, kun ruotsalaisia itseään pyydetään valitsemaan tuoksu, joka herättää voimakkaimmat kesäiset tunteet. Aurinkovoide ja meren tuoksu, jotka monet yhdistävät veden äärellä vietettyihin vapaapäiviin, joutuvat tyytymään neljännelle sijalle, kun taas aamukahvi raikkaassa kesäilmassa laskeutuu viidennelle sijalle.

Ruotsalaisten kesätuoksut heijastelevat erilaisia tapoja lomailla

Kysely osoittaa, ettei ole olemassa yhtä ainoaa tuoksua, joka määrittelee ruotsalaisen kesän. Grillauksen jälkeen tulevat märkä ruoho, mansikat, meren tuoksu ja aamukahvi – tuoksut, jotka yhdessä heijastavat erilaisia tapoja kokea vapaa-aikaa.

First Camp tarjoaa joka kesä meren, järvien, metsien ja vuorten rannoilla sijaitsevia lomakohteita ympäri Pohjolaa. Joillekin kesä on uimista ja päiviä veden äärellä, toisille patikointia, pyöräilyä, grillausta tai rauhallisia aamuja lähellä luontoa. Yhteistä heille on usein yhteinen aika ja pienet hetket, joista muodostuu muistoja.

”First Campilla tapaamme vieraita, jotka kokevat lomansa täysin eri tavoin. Jotkut haluavat vauhdikkaita päiviä aktiviteettien parissa, toiset etsivät rauhaa lähellä luontoa. Kysely osoittaa, että tämä heijastuu myös tuoksuihin, joita ihmiset yhdistävät kesään – mutta yhteinen nimittäjä on se, että vahvimmat muistot syntyvät usein luonnossa ja yhdessä rakkaiden kanssa”, sanoo First Campin toimitusjohtaja Johan Söör.

Grilli hallitsee selvästi joissakin osissa Ruotsia

Kysely osoittaa myös selkeitä alueellisia eroja. Pohjois-Keski-Ruotsissa 49 prosenttia sanoo, että grillihiilen tuoksu on kesän paras tuoksu. Keski-Norrlannissa tämä pätee 46,5 prosenttiin, kun koko maassa luku on 31,5 prosenttia.

Tämä tarkoittaa, että grillaus näyttää olevan huomattavasti vahvempi osa kesäelämystä näissä osissa maata kuin Ruotsissa keskimäärin. Pohjois-Keski-Ruotsi ja Keski-Norrlanti muodostavat tutkimuksessa eräänlaisen "grillialueen".

Samaan aikaan tulokset osoittavat, että Ruotsin kesä saa erilaisia ilmeitä riippuen siitä, missä päin maata se koetaan – rannikolta ja saaristosta metsiin ja järvimaisemiin.

Nuoret rakastavat grillausta – vanhemmat ihmiset suosivat aamukahvia

Vaikka hiili on kaiken kaikkiaan suosituin kesätuoksu, sukupolvien välillä on selkeitä eroja. 18–34-vuotiaista 39 prosenttia yhdistää kesän hiilen tuoksuun, kun taas vastaava luku 56–79-vuotiailla on 24 prosenttia. Vanhimmista 23 prosenttia mainitsee aamukahvin tuoksun parhaana kesätuoksuna, kun taas nuorimmista näin tekee vain 6 prosenttia.

”Tulokset osoittavat, että kesä voi tuoksua erilaiselta riippuen siitä, missä elämänvaiheessa olet. Joillekin se on pitkiä grilli-iltoja perheen ja ystävien kanssa, toisille taas hiljaisia aamuja kupin kahvin kera lähellä luontoa. Ruotsin kesän voi kokea monella tapaa, ja usein juuri yksinkertaisista yhteisistä hetkistä tulee vahvimpia muistoja”, Johan Söör päättää.

Ruotsin voimakkaimmat kesätuoksut 31,6 % – Hiiliä ja vastagrillattua ruokaa26,3 % – Märkää ruohoa kuuman kesäpäivän jälkeen18,4 % – Tuoreita mansikoita kerman kera12,4 % – Aurinkovoidetta ja meren tuoksu11,3 % – Aamukahvia raikkaassa kesäilmassa

Tutkimuksesta
Kysely tehtiin Sifon verkkopaneelissa, Sifopanelissa, 10.–14./20.–24. toukokuuta 2026. Haastatteluun osallistui yhteensä 3606 18–79-vuotiasta henkilöä, joista 1076 ilmoitti leiriytyneensä viimeisen kolmen vuoden aikana (teltassa, asuntovaunussa, matkailuautossa tai mökissä leirintäalueella). Verkkopaneeli on valtakunnallisesti edustava ja rekrytoitu satunnaisotannalla. Sifopanelissa ei ole omaa rekrytointia.